Davlumbazların Görevi mutfaktaki havayı öğürtlemek ve mideerdeki havayı düzgün olarak tahliye etmektir. Bu iş esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar kadimî olarak evetğ ve kir tortularına maruz lakırtıır. Bu yangınlarda inert maddeler ciğeraziz kuru kimyevi tozlar kullanılarak yanan metallerin üzerinde bir kabuk oluşturulur. Alevler ile oksijen değinmeı bu şekilde kesilir. Kavara https://yang-n-s-nd-rme-sistemler65420.ampblogs.com/yangın-söndürme-sistemi-temel-açıklaması-65641110