Mükemmel tavada çıtırlık için doğru sıvı seçimi çok büyük önem taşır. Değişik yağ çeşitleri, ayrı ısı dereceleri ve farklı türden aromalara sahiptir. Urneğin, ayçiçek yağı genelde bütçe https://www.kupagida.com/urunler/yudum-vala-kizartmalik-yag-18lt/